Шугар Тайм — американський ранній сорт персика, відомий своїми дуже солодкими плодами та високою врожайністю.

• Плоди: середні та великі (120–160 г), округлі, жовті з яскравим червоним рум’янцем.
• М’якоть: жовта, ніжна, соковита, дуже солодка, ароматна; кісточка відділяється добре.
• Достигання: кінець червня – початок липня (один із перших у сезоні).
• Зберігання: плоди найкращі свіжими, придатні для варення, соків і заморожування.
• Дерево: середньоросле, скороплідне, урожайне, стійке до основних хвороб.
• Призначення: універсальні — для споживання свіжими, десертів, випічки та домашніх заготовок.