Айс Піч — незвичайний сорт персика з білою м’якоттю, який вирізняється соковитістю, солодким смаком і привабливим виглядом плодів.

• Плоди: середні та великі (130–170 г), округлі, світло-жовті з яскраво-червоним рум’янцем.
• М’якоть: біла, ніжна, дуже соковита, солодка з приємною кислинкою, ароматна.
• Достигання: липень – серпень (залежно від регіону).
• Зберігання: свіжі плоди зберігаються 7–10 днів, добре підходять для заморожування та переробки.
• Дерево: середньоросле, скороплідне, урожайне, стійке до хвороб.
• Призначення: універсальні плоди — для споживання свіжими, десертів, варення, компотів і випічки.